Dracula a Napoli, Parte 2: il sanguinaccio perduto
Nella Parte 1 il Conte è arrivato a Napoli con una zampa bruciacchiata e la parola “sanguinaccio” in testa. Ora gli serve un letto.
Il cimitero di famiglia
Acciaccato e frastornato dai botti e dal lungo viaggio, il Conte decise di cercarsi un posto dove dormire.
Si ritrovò tra il rione Sanità e Materdei. A un certo punto, lesse un cartello:
Cimitero delle Fontanelle.
Fantastico!
Tufo, buio, silenzio. Il posto ideale per riposare.
Il cimitero era stato riaperto al pubblico, ma per visitarlo era necessaria una prenotazione.
Per un vampiro capace di trasformarsi in pipistrello, però, entrare senza biglietto non rappresentava certo un problema.
Gli bastava soltanto trovare un angolo appartato dove dormire indisturbato.
Camminando tra circa 40.000 resti umani, in gran parte appartenenti alle vittime della peste del 1656 e del colera del 1836, gli tornò alla mente un ricordo lontano.
Da bambino ascoltava spesso suo nonno Vladimiro (ecco perché Vlad), un uomo integerrimo che, quando cominciava a parlare, era capace di andare avanti per oltre un’ora senza lasciarti il tempo di fare una domanda!
Lui parlava, parlava, e il piccolo Conte Dracula ascoltava.
Gli raccontava di tutto: circhi, persone e mille altre storie.
Tra queste, ce n’era una che gli era rimasta particolarmente impressa: quella di un antico cimitero di famiglia, lontanissimo dalla Transilvania e dai Balcani, da dove proveniva il nonno.
Il Conte collegò immediatamente tutto.
«Napoli. Le Fontanelle. Il cimitero di famiglia!»
Il tempo di scattare un selfie con gli avi e scegliere una capuzzella da adottare, secondo l’antica tradizione delle anime pezzentelle.
«Guarda questo! Mi somiglia molto!»
Poi si sistemò in una tomba aperta, in un angolo buio, e si addormentò.
Dormì ventiquattr’ore filate.
A svegliarlo fu un guardiano con una lampada in mano.
Appena lo vide, il Conte balzò in piedi e si dileguò.
Aveva riposato abbastanza. Adesso doveva assolutamente trovare quel benedetto sanguinaccio.
Un collega
Dall’altra parte del centro storico si trova la Cappella Sansevero, legata al principe Raimondo di Sangro e alle misteriose Macchine Anatomiche.
Il Conte entrò e osservò con grande interesse quegli scheletri, realizzati nel Settecento da Giuseppe Salerno per il principe, con il sistema circolatorio ricostruito.
Li studiò attentamente.
Poi esclamò, ammirato:
«Ma guarda questo! Sta realizzando delle macchine self-service per il sangue!»
Un collega tecnico, senza dubbio.
Ma neppure quello era il posto giusto per trovare il sanguinaccio.
E così continuò a girare.
La signora col paniere
Mentre attraversava i vicoli, una simpatica vecchietta lo chiamò dal balcone. Teneva in mano una corda, alla cui estremità era appeso un paniere.
«Venite, venite accà! Signò, vi vedo molto sciupato!»
«Mo’ vi calo il paniere. Vi faccio assaggiare una cosa che, da dove venite voi, sono sicura che non avete mai provato!»
«Sono le frittatine di pasta! Le ho appena fatte! E se volete, vi do pure la ricetta delle frittatine di pasta, che ho preso su UITUIT!»
Dal balcone scese un paniere pieno di frittatine ancora calde.
«Ma voi avete mangiato?»
Il Conte si avvicinò, guardò nel paniere e capì immediatamente che non era quello che cercava.
«È sanguinaccio?»
«Ma quale sanguinaccio! Sono frittatine!»
Dracula, ormai esasperato, spiccò un salto, raggiunse il balcone e morse al collo la povera signora.
Silenzio.
Poi si sentì la voce soddisfatta del Conte:
«Così la smetti di rompere il cazzo agli stranieri, tu e le tue frittatine! Prima gli alieni, ora me!»
E fu così che UITUIT perse la sua gentile signora, quella che prima prendeva i taralli da Fortunato e poi aveva offerto le frittatine agli alieni.
Da quella notte esce soltanto dopo il tramonto.
Ma torniamo alla ricerca del sanguinaccio perduto.
La presunta tomba
Girando senza meta, il Conte si ritrovò nel chiostro di Santa Maria la Nova.
Davanti a un sepolcro si trovava un busto alto un metro e dieci, raffigurante Vlad III. Secondo alcuni studiosi, quella tomba potrebbe custodire proprio le sue spoglie.
Il Conte si fermò.
Guardò il busto.
Poi si avvicinò per leggere.
«Ma questo sono io!»
Scoprì che gli studiosi parlavano della sua sepoltura al condizionale.
«Forse?! Come sarebbe, forse? Sono qui, ho anche fame! E mi hanno fatto pure brutto, con i baffi! Che mi hanno preso, per Baffone?!»
Finalmente, il sanguinaccio!
Alla fine, dopo tanto girovagare, lo trovò.
In una pasticceria.
Il Conte entrò, vide il sanguinaccio esposto sul banco e ordinò immediatamente una porzione.
Ma quando scoprì che era fatto con il cioccolato, rimase senza parole.
«Mi avete fatto attraversare l’Europa per del cioccolato?!»
Ne assaggiò un cucchiaio.
Poi un altro.
Poi chiese direttamente la teglia.
Da allora prese persino l’abitudine di andare a dormire con una bella tazza di sanguinaccio nella tomba (provvisoria) !
Un nuovo lavoro
Dopo qualche mese trascorso a Napoli e una bella cura a base di sanguinaccio, il Conte sembra letteralmente rinato.
Ma soprattutto, pare abbia deciso di cambiare vita. E mestiere.
Oggi, quando cala la notte, lo trovate in piazza Santa Maria la Nova, con un giubbotto catarifrangente e un sorriso a trentadue denti. Due dei quali decisamente più lunghi degli altri.
«Cinque euro e ve la guardo io.»
E se non pagate, vi guarda il collo.
P.S. Qualcuno avvisi Borrelli!
C’è un parcheggiatore abusivo in piazza Santa Maria la Nova!
P.S. al P.S. Una curiosità sul sanguinaccio.
Quello tradizionale napoletano conteneva davvero sangue fresco di maiale, mescolato con cacao, zucchero e spezie. Con le restrizioni igienico-sanitarie, la ricetta è cambiata: oggi è una golosa crema al cioccolato fondente, aromatizzata con cannella, vaniglia, arancia e talvolta liquore.
Insomma, Dracula era rimasto un po’ indietro con le ricette!
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